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Titolo

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Assistente di Mensa

Descrizione

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Stiamo cercando un Assistente di Mensa dedicato e affidabile per unirsi al nostro team. Il candidato ideale sarà responsabile di supportare il personale di cucina nella preparazione e distribuzione dei pasti, garantendo un ambiente pulito e sicuro per tutti i clienti. Questo ruolo richiede attenzione ai dettagli, capacità di lavorare in squadra e un forte senso di igiene e sicurezza alimentare. Le principali responsabilità includono la preparazione degli ingredienti, il servizio ai clienti, la pulizia delle aree di lavoro e il rispetto delle normative sanitarie. L'Assistente di Mensa dovrà inoltre collaborare con il personale di cucina per garantire che i pasti siano serviti in modo efficiente e tempestivo. Per avere successo in questo ruolo, è essenziale possedere buone capacità organizzative, resistenza fisica e un atteggiamento positivo. L'esperienza precedente in un ambiente di ristorazione o mensa è un vantaggio, ma non è obbligatoria. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e la possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione collettiva. Se sei una persona motivata, con una forte etica del lavoro e desiderosa di contribuire al benessere dei clienti attraverso un servizio di qualità, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.

Responsabilità

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  • Assistere nella preparazione degli ingredienti per i pasti.
  • Distribuire i pasti ai clienti in modo efficiente.
  • Mantenere pulite e ordinate le aree di lavoro.
  • Seguire le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
  • Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio fluido.
  • Gestire le richieste dei clienti con cortesia e professionalità.
  • Smaltire correttamente i rifiuti e mantenere l'ordine negli spazi comuni.
  • Supportare nelle operazioni di chiusura e pulizia della mensa.

Requisiti

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  • Esperienza precedente in un ambiente di ristorazione è un vantaggio.
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
  • Buone capacità di comunicazione e lavoro di squadra.
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie di base.
  • Resistenza fisica per stare in piedi per lunghi periodi.
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
  • Attenzione ai dettagli e capacità organizzative.
  • Atteggiamento positivo e orientato al servizio clienti.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Hai esperienza precedente in una mensa o in un ambiente di ristorazione?
  • Come gestisci situazioni di lavoro sotto pressione?
  • Quali misure adotti per garantire l'igiene e la sicurezza alimentare?
  • Se un cliente ha una richiesta speciale, come la gestisci?
  • Sei disponibile a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi?
  • Come ti assicuri che il servizio sia efficiente e rapido?
  • Hai mai lavorato in un team? Come descriveresti la tua esperienza?
  • Quali sono le tue aspettative per questa posizione?